Deel deze pagina
Uit de collectie, Nederlandse Bank.
Enkelzijdig Kaaslood Texel.
Materiaal: Lood.
Massa: Onbekend.
Diameter: Ø 40 mm.
Datering: z.j. onbekend .
Voorzijde: Binnen een gladde cirkel/boord.
Anker met armen in gebogen vorm en scherpe lepels.
Ter weerszijden van de ankerschacht, de (gespiegelde) letters
X / T
Texel.
Keerzijde: Blanco.
Lichte doordruk van de voorzijde.
Overgeplooide kraag, door gebruik.
Ingekraste letter H (?)
Lit.: Allex Kussendrager, The Coinhunter Magazine nr.115 Kaasloodjes van Texel pag. 32 en 46.
Collectie Nederland: Musea, Monumenten en Archeologie Identificatie PE-20057
Dergelijke loodjes werden gebruikt als stempel om de Texelse schapenkaas te merken.
De oudste vermelding van deze merken dateert vooralsnog uit 1477, in de Keuren en Statuten van
Texel.
Als basis voor de schapenkaas mocht alleen volle schapenmelk gebruikt worden, niet afgeroomd en niet
gedeeltelijk vervangen door koemelk.
Alle partijen kaas met een gewicht van 10 pond of meer en bestemd voor
de uitvoer (uitvoer vanaf Texel) moesten gekeurd worden door een keurmeester in de stedewage.
Bovendien moest iedereen zij eigen merk in de kaas afdrukken, opdat knoeierijen achterhaald konden worden (Gemeentearchief Texel nr. 1, keuren en statuten).
Uit latere keuren blijkt dat dit particuliere merk langzamerhand vervangen werd door een eilandmerk, een rond loden plaatje met een middellijn van circa 4 centimeter ,
waarin een
anker was gegoten en aan weerszijden de letters T X.
De gemeentelijke keur van 1777 stelde een boete van drie gulden op iedere kaas van onzuivere (= mastelijne) samenstelling, soms gebruikte men namelijk
afgeroomde melk of gedeeltelijk koemelk.
De weinige Texelse boeren die nog Texelse schapenkaas vervaardigen,
gebruiken nog steeds dit merk.
In zowel de Oudheidkamer in Den Burg als het Cultuurhistorisch Museum Texel
in De Waal bevinden zich enkele van deze loden schapenkaasmerken.
Bodemvondst, Wesley d'Abo.
Enkelzijdig Kaaslood Texel.
Materiaal: Lood.
Massa: 30 gram.
Diameter: Ø 40 mm.
Datering: z.j. onbekend .
Voorzijde: Binnen een gladde cirkel/boord.
Anker met armen in V vorm en scherpe lepels.
Ter weerszijden van de ankerschacht,
de gespiegelde en op de kop staande letters.
ꓕ / X
Texel.
Keerzijde: Blanco.
Overgeplooide kraag, door gebruik.
Lit.: Allex Kussendrager, The Coinhunter Magazine nr.115 Kaasloodjes van Texel pag. 32 en 46.
Dergelijke loodjes werden gebruikt als stempel om de Texelse schapenkaas te merken.
De oudste vermelding van deze merken dateert vooralsnog uit 1477, in de Keuren en Statuten van
Texel.
Als basis voor de schapenkaas mocht alleen volle schapenmelk gebruikt worden, niet afgeroomd en niet
gedeeltelijk vervangen door koemelk.
Alle partijen kaas met een gewicht van 10 pond of meer en bestemd voor
de uitvoer (uitvoer vanaf Texel) moesten gekeurd worden door een keurmeester in de stedewage.
Bovendien moest iedereen zij eigen merk in de kaas afdrukken, opdat knoeierijen achterhaald konden worden (Gemeentearchief Texel nr. 1, keuren en statuten).
Uit latere keuren blijkt dat dit particuliere merk langzamerhand vervangen werd door een eilandmerk, een rond loden plaatje met een middellijn van circa 4 centimeter ,
waarin een
anker was gegoten en aan weerszijden de letters T X.
De gemeentelijke keur van 1777 stelde een boete van drie gulden op iedere kaas van onzuivere (= mastelijne) samenstelling, soms gebruikte men namelijk
afgeroomde melk of gedeeltelijk koemelk.
De weinige Texelse boeren die nog Texelse schapenkaas vervaardigen,
gebruiken nog steeds dit merk.
In zowel de Oudheidkamer in Den Burg als het Cultuurhistorisch Museum Texel
in De Waal bevinden zich enkele van deze loden schapenkaasmerken.